วันที่ 16 มกราคม 2561 สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดน่าน มอบหมาย นายศุประชัย สุวทิตย์ เจ้าพนักงานสัตวบาล กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ นำเกษตรกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์นำผลผลิตเนื้อสุกรพื้นเมืองที่แปรรูปทำ หมูแดดเดียว หมูสวรรค์ มาประกอบอาหาร ทดลองชิม แก่คณะกรรมการบริหาร กปร. และผู้เข้ารับประทานอาหารกลางวัน ณ โรงอาหารศูนย์ภูฟ้าพัฒนา อันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ โดยรวมแล้วมีผู้ให้ความสนใจและรับประทานผลิตภัณฑ์ มากจนหมดตามที่วางใว้ให้รับประทานแบบบุ๊บเฟ่ในห้องอาหาร และได้สอบถามจากผู้รับประทานว่า รสชาดอร่อย และให้ชาวบ้านได้ชิมบางส่วนบอกว่าอร่อย และไม่เคยได้รับประทานมาก่อน และทางสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดน่าน และเจ้าหน้าที่เกี่ยวข้องในกลุ่มเกษตรกรแปรรูปเนื้อสัตว์ภูฟ้าจะได้ดำเนินการรวมกลุ่มเพื่อผลิต แปรรูป เนื้อสัตว์ที่ผลิตในพื้นที่ให้ได้ผลและรายได้แก่กลุ่มและครอบครัวต่อไป
https://pvlo-nan.dld.go.th/webnew/index.php/th/news-menu-2/livestock-news-menu/232-2018-01-23-08-22-28#sigFreeId27e29e24ac
ภาพ/ข่าว : ปศุสัตว์จังหวัดน่าน
เผยแพร่โดย : งานสารสนเทศ
สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดน่าน